En el año 2020 se ha iniciado una nueva etapa en el huerto del CEPer Poligono Sur gracias a la iniciativa impulsada por el Distrito del Polígono Sur que consiste en un Taller teórico/ práctico de Agricultura Ecológica impartido por Luciano Furcas, Tiziana De Angelis y Zoé Schmitt, co-fundadores del colectivo ylovivo, asociación que promueve el diseño de tejidos urbanos sostenibles y resilientes a través de la Permacultura. La Permacultura es una practica holística que se basa en 3 principios: el cuidado de la persona, de la tierra y la consciente aportación que tod@s debemos hacer hacia su autoregeneración. Desde esta perspectiva las actividades propuestas en el taller se han convertido en una herramienta de aprendizaje para transmitir no solo la manera ecológica de cultivar un huerto, sino también para impulsar procesos de transformación social e innovación medioambiental que favorezcan hábitos de vida y practicas sostenibles y saludables basados en la autosuficiencia y la autoproducción .